.jpg)
1. El emblemático agave es una especie originaria de las regiones desérticas occidentales de nuestro país. Existen más de 400 especies de agave, pero entre ellas destaca el Tequilana Weber variedad Azul, la única especie que se permite para elaborar el tequila.
2. La denominación “Tequila” soóo puede ser utilizada por los productores establecidos en la “zona protegida” (que incluye todos los municipios del estado de Jalisco, ocho de Nayarit, siete de Guanajuato, 30 de Michoacán y 11 de Tamaulipas) para el cultivo de dicha especie de agave.
3. ¿Cuál es la relación entre el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor y el tequila? La bebida tiene una Norma Oficial Mexicana que la regula, y el Laboratorio revisa que el producto comercializado la cumpla cabalmente con los renglones del contenido de alcohol, metanol y otros compuestos volátiles que le son característicos.
Además, también se asegura de que el contenido neto expresado en la botella sea el real y que su información comercial esté completa.
